برداشت بامیه از اراضی کشاورزی زهک

به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز سیستان وبلوچستان، پیش بینی می‌شود از ۵۰ هکتار اراضی شهرستان زهک بیش از ۳۵۰ تن بامیه برداشت و به بازار‌های مصرف عرضه شود.

 لکزایی مدیر جهادکشاورزی زهک گفت: با توجه به مقاومت بالای بامیه به شوری و کم آبی، (مصرف کم آب)، و شش ماه در سال گل دهی و توجیه اقتصادی آن باعث شده تا کشاوزان محصول بامیه را در کنار چاهک‌های کشاورزی خود کشت کنند.
وی افزود: گیاه بامیه در فروردین ماه کشت و پس از یک ماه دوره کشت، تا آبان ماه برداشت می‌شود.
مدیر جهادکشاورزی زهک افزود: سطح زیر کشت بامیه در شهرستان زهک ۵۰ هکتار است و پیش بینی شده است تا پایان آبان ماه بیش از ۳۵۰ تن محصول بامیه برداشت و به بازار‌های مصرف عرضه شود.
وی تصریح کرد: به ازای هر تن برداشت محصول بر تعداد ۴ تا ۵ نفر برای کشاورزی اشتغالزایی دارد.
وی گفت: بامیه سرشار از پروتئین، چربی، کربوهیدرات و ویتامین سی و ویتامین آ و کلسیم است.