پخش زنده
امروز: -
دانستنی های سلامت؛
چاق شدن سریع با خوراکی‌های سالم
اگر شما به دنبال چاق شدن هستید میتوانید اینکار را از راه درست و با مصرف خوراکی‌های سالم انجام دهید.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ برای برخی افراد، چاق شدن و افزایش وزن ساده است، اما کاهش وزن برایشان چالش‌برانگیز است درحالیکه برخی دیگر به صورت معکوس این مشکل را دارند و به راحتی می‌توانند وزن کم کنند، اما برای افزایش وزن نیاز به تلاش‌های بسیاری دارند. این تفاوت‌ها به عوامل متعددی برمی‌گردد، از جمله ساختار بدنی، سرعت متابولیسم، ژنتیک، رژیم غذایی، و حتی سطح فعالیت بدنی.
همگی ما به عنوان انسان‌ها، دارای اختلافاتی هستیم و راه‌حل‌های موثر برای یک فرد ممکن است برای دیگری مطلوب نباشد. با این حال، یک سری از مواد غذایی وجود دارند که می‌توانند به شما در افزایش وزن کمک کنند و به عنوان مواد غذایی چاق کننده سالم شناخته می‌شوند
چاق شدن با تخم مرغ
بهترین روش برای افزایش وزن با استفاده از تخم مرغ این است که آن را به عنوان یک جزء از رژیم غذایی‌تان انتخاب کنید. تخم مرغ منبع قدرت غنی از پروتئین، ویتامین‌ها، و مواد معدنی است که به بهبود سلامتی عمومی و افزایش وزن کمک می‌کند. از طریق تنوع در روش‌های پخت تخم مرغ، میتوانید این ماده غذایی ارزشمند را به روزمره‌ترین طعام‌های خود اضافه کرده و از فواید آن بهره‌برید.
ضمناً تخم مرغ نه تنها از لحاظ مغذی مقرون به صرفه است، بلکه همچنین از نظر اقتصادی نیز انتخاب مناسبی است. آن را به عنوان یک منبع اصلی پروتئین در وعده‌های غذایی‌تان جای دهید. مثلاً میتوانید تخم مرغ را به سبزیجات، نان تست، یا حتی در کنار میوه‌های خود مصرف کنید. با توجه به نیاز‌های وزنی خود، تعداد تخم مرغ‌های مصرفی را تنظیم کنید تا به اهدافتان برسید و از افزایش وزن سالم بهره‌مند شوید.
چاق شدن با شیر
چاق شدن با استفاده از شیر یکی از روش‌های ممکن برای افزایش وزن است، اما باید توجه داشت که این روش به میزان مصرف و ترکیب با دیگر مواد غذایی بستگی دارد. در ادامه، توجه به نکاتی که باید در نظر گرفته شوند را داریم:
شیر یک منبع غنی از کالری و پروتئین است. با نوشیدن شیر یا مصرف محصولات لبنی، میتوانید کالری و پروتئین بیشتری به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید.
برای افزایش وزن سالم، مصرف شیر را با دیگر مواد غذایی متعادل کنید. مثلاً شیر را با مواد غذاییی مانند میوه‌ها، مغزها، مواد نشاسته‌ای، و سبزیجات ترکیب کنید تا رژیم غذایی‌تان تغذیه متوازن باشد.
ممکن است شیر تا حدی سنگین باشد و مصرف زیاد آن می‌تواند به افزایش وزن کمک کند، اما اگر به مشکلات گوارشی مثل مشکلات معده یا لبه‌خوری دچار شوید، بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
در مصرف شیر و محصولات لبنی، به کیفیت و ترکیب غذایی محصولات توجه داشته باشید. محصولات تازه و بدون افزودنی‌های مصنوعی بهترین گزینه هستند.
چاق شدن با آووکادو
برای افزایش وزن، آووکادو یکی از مواد غذایی مفید و موثر می‌باشد. آووکادو دارای مقدار زیادی فیبر و چربی‌های مونو اشباع نشده است که برای سیری طولانی مدت و حمایت از سلامتی قلبی مفید هستند. این میوه همچنین حاوی ویتامین E، اسیدفولیک و پتاسیم است. شما میتوانید آووکادو را در رژیم غذایی‌تان به روش‌های متنوع مصرف کنید.
چاق شدن با میوه خشک شده
معمولاً میوه خشک شده نیز به عنوان یک منبع انرژی و مواد مغذی برای افزایش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرد. مثلاً کشمش و خرما مقدار زیادی انرژی فراهم می‌کنند و می‌توانند در تغذیه وزن‌افزایی کمک کنند.
گوشت برای چاق شدن
در ضمن، مصرف گوشت با کیفیت به عنوان یک منبع عالی پروتئین نیز در افزایش وزن موثر است. تاکید بر انتخاب گوشت با کیفیت و سبزیجات به عنوان جزء اصلی رژیم غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا وزن بدن خود را افزایش دهید.
چاق شدن با کره آجیلی
برای افزایش وزن، تغییراتی در رژیم غذایی‌تان اعمال کنید. به جای کره لبنی، بهتر است از کره آجیل استفاده کنید. کره آجیل دارای غلظت بالای چربی و پروتئین است. هر قاشق غذاخوری کره آجیل، ۴ گرم پروتئین و ۱۰۰ کالری دارد. کره بادام زمینی نیز انتخاب محبوب بسیاری از افراد است؛ از آنجایی که خوشمزه است، میتوانید آن را به راحتی بر روی نان بزنید یا با جو دوسر به عنوان یک گزینه صبحانه مصرف کنید.
چاق شدن با میوه‌های چاق کننده
میوه‌هایی همچون انگور، پرتقال و گلابی در رژیم غذایی افراد معمولاً مورد استفاده قرار می‌گیرند و از لحاظ مغذی بودن هیچ ایرادی ندارند. اما اگر می‌خواهید وزن اضافه کنید، میوه‌های استوایی می‌توانند به شما کمک کنند. آناناس، پاپایا، انبه و موز اغلب دارای مقدار قابل توجهی قند‌های طبیعی هستند. این قند‌ها به سرعت انرژی فراهم می‌کنند و متابولیسم را افزایش می‌دهند، که می‌تواند به افزایش وزن کمک کند. همچنین، این میوه‌ها حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی دیگری نیز هستند که برای سلامتی عمومی مفید هستند.
چاق شدن با برنج
برای چاق شدن، خوردن برنج مانند شیر یک روش سالم است که به دلیل داشتن کربوهیدرات بالا، برای افزایش وزن مفید است. با مصرف برنج علاوه بر چاق شدن، میتوانید کربوهیدرات و کالری قابل توجهی جذب کنید.
چاق شدن با تن ماهی و ماهی سالمون
چاق شدن با ماهی سالمون و تن ماهی، یک روش سالم و موثر برای افزایش وزن است. تن ماهی و ماهی سالمون غنی از پروتئین و اسید‌های چرب اُمگا-۳ است که به رشد عضلات و افزایش وزن بدن کمک می‌کند. در ادامه، نکاتی برای بهره‌گیری بهینه از ماهی سالمون به منظور افزایش وزن آورده شده است:
ماهی سالمون یک منبع عالی پروتئین محسوب می‌شود. پروتئین ضروری برای افزایش عضلات بدن و افزایش وزن است. مصرف ماهی سالمون به عنوان یک منبع پروتئین با کاهش چربی‌های اضافی مرتبط نیست.
اسید‌های چرب اُمگا-۳
ماهی تن و سالمون دارای اسید‌های چرب اُمگا-۳ است که به سلامتی قلبی و عملکرد مغزی کمک می‌کند. همچنین این اسید‌ها متابولیسم بهتری را تشویق می‌کنند.
اسموتی‌های چاق کننده
استفاده از اسموتی به عنوان یک وعده غذایی مغذی و کالری بالا می‌تواند به افزایش وزن کمک کند. در تهیه اسموتی خود، از موادی با ارزش غذایی بالا استفاده کنید، مثل شیر نارگیل (که بیشتر کالری دارد و برای افزایش وزن مفید است)، کره بادام زمینی، میوه‌های تازه و سبزیجات. همچنین، میتوانید اسموتی خود را با اضافه کردن موادی مانند موز، آووکادو، مغز‌های خشک، و یا مواد پروتئینی مانند ماهی یا ماهیچه مرغ تقویت کنید.
چاقی با پودر آب پنیر و پنیر
پنیر نیز یک منبع عالی پروتئین و کالری می‌باشد و می‌تواند به افزایش وزن کمک کند. با این حال، باید به میزان مصرف پنیر توجه داشته باشید و از آن زیاده‌روی نکنید. همچنین، ترجیحاً از نوع‌های پنیر‌های کم چربی و با کیفیت استفاده کنید تا به سلامتی قلبی و عروقی خود نیز توجه کنید.
چاق شدن با شکلات تلخ
شکلات تلخ، در واقعیت یک منبع کالری و آنتی اکسیدان مفید است که می‌تواند به افزایش وزن کمک کند. همانطور که اشاره شد، یک تکه ۱۰ گرمی شکلات تلخ تقریباً ۵۲۰ کالری دارد. این کالری‌ها می‌توانند به افزایش وزن شما کمک کنند. اما برای حفظ سلامتی، تنها نیاز به مصرف متعادل شکلات دارید و زیاده‌روی در مصرف نه تنها مفید نیست بلکه ممکن است به مشکلات سلامتی منجر شود. حدود ۲ تا ۳ تکه مکعبی شکلات تلخ در روز می‌تواند کافی باشد.
چاق شدن با قهوه
قهوه نیز می‌تواند کمک کند، اما بهتر است نسخه‌های با کرم و شیر را انتخاب کنید که انرژی اضافی از طریق افزایش مصرف کالری از شیر و کرم به دست آورید. همچنین، مصرف قهوه را با توجه به تحمل شخصی و مقدار مصرف کالری مورد نیاز تنظیم کنید.
روغن‌های چاق کننده سالم
در مورد روغن‌های سالم، روغن آووکادو، روغن نارگیل و روغن زیتون به عنوان گزینه‌های سالم و پرکالری معرفی شده‌اند. این روغن‌ها حاوی چربی‌های سالم هستند که انرژی بالا را فراهم می‌کنند و می‌توانند به افزایش وزن کمک کنند. همچنین، اهمیت کیفیت روغن نیز بسیار مهم است، بنابراین بهتر است روغن با کیفیت و بی‌افزودنی را انتخاب کنید.
نظر شما